Srvátka
Srvátka je tekutina vznikajúca pri výrobe syra, ktorá nezostáva v syre. Skladá sa prevažne z vody (cca 94 %) a mliečneho cukru (cca 5 %).
Srvátka je tekutina vznikajúca pri výrobe syra, ktorá nezostáva v syre. Skladá sa prevažne z vody (cca 94 %) a mliečneho cukru (cca 5 %).