Harfa
Syrárska harfa nie je hudobný nástroj, ale pomôcka, ktorou sa zrážané mlieko krája na kocky („zrážanina“). Struny harfy sa ťahajú cez vznikajúcu zrážaninu dovtedy, kým sa nedosiahne požadovaná veľkosť zrážaniny.
Syrárska harfa nie je hudobný nástroj, ale pomôcka, ktorou sa zrážané mlieko krája na kocky („zrážanina“). Struny harfy sa ťahajú cez vznikajúcu zrážaninu dovtedy, kým sa nedosiahne požadovaná veľkosť zrážaniny.